VIRGIN HARLEY | お食事処 こまきち亭 ハーレーオーナーのお店

お食事処 こまきち亭

  • 掲載日/2010年02月09日【ハーレーオーナーのお店】
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お食事処 こまきち亭の画像

関西ツーリングの主要ルートに居を構える
ダシに絶対の自信を持つラーメン専門店

滋賀県の象徴である琵琶湖の南部に位置する湖南市。ちょうどこの街を横断する国道1号線沿いには、この地域を走るライダーに御馴染みのドライブイン「三雲の郷」がある。三重~滋賀間を行き来するライダーが集まるこの場所に、今回ご紹介する煮干ラーメン専門店「こまきち亭」がある。

実はこのエリア、全国的に有名な店舗をはじめとするさまざまなラーメン店が軒を連ねる“ラーメン激戦区”なのだが、このこまきち亭は独自の製法から生み出すスープをベースに、根強いファンを獲得し続けている。

その極意とは、「まるごと焼き上げた鯛をダシに、骨まで溶けるほどじっくり煮込んだスープ」だ。店主の牧 靖さんがこのスープにたどり着くまでの過程を紐解いてみると、そこにはハーレーと切っても切れない縁が浮かび上がってきた。

牧さんが43歳のとき、知人が乗っていたハーレーに感動し、1999年式FLSTCヘリテイジ・ソフテイル・クラシックでハーレーデビューを飾る。それから11年、2004年式FLHRロードキングや2005年式FLTRIロードグライドを経て、現在2007年式FLSTNソフテイル・デラックスにたどり着いた。ハーレーに乗るようになってから日本全国を旅して回り、「足を踏み入れていないのは沖縄県と島根県だけ」というほどさまざまな場所を訪れた。

その道中、富山県のとあるラーメン店で見た「焼いた鯛のスープ」に感銘を受け、自身の店のベースの取り入れたのだ。「味わいは、鯛のちゃんこ鍋とよく似ていて、煮干のダシとは違いあっさりしていてコクがあります」という。当店自慢の「海物語ラーメン」(800円/写真右下)や具だくさんの「魚群ラーメン」 (750円)など、決して他のラーメン店にひけを取らない味わいに大きな自信を持つ。

関西圏のライダーなら、この国道1号線を通過する機会は少なくないはず。特に遠方から足を運んできたのならば、こまきち亭が腕によりをかけて生み出すとっておきのラーメンを賞味してみてはどうだろう。

お食事処 こまきち亭の画像
お食事処 こまきち亭

住所/滋賀県湖南市三雲234 ドライブイン三雲の郷内
営業/11:00~0:00
定休/年中無休
TEL/0748-63-8436 FAX/0748-63-8433
特典/ハーレーで来店された方にはからあげ一皿(3ヶ)をサービス!

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